COMEMOS LO QUE SOMOS

Comemos lo que somos muestra los distintos caminos que desde la antropología se han tomado para tratar de dar luz e inteligibilidad a prácticas alimentarias en apariencia imperceptibles, ilógicas o extremas, interrogándose sobre las imbricaciones entre lo biológic o, lo psicológico y lo social, y sobre la pertinencia de dialogar con otras disciplinas. Observando lo cultural desde una perspectiv a amplia y tomando contacto con distintos actores en situactiones diversas, la autora analiza el entramado complejo de relaciones so ciales qu...[Llegir més]